-Цитатник

Купи туесок ягоды – помоги бабульке. А заодно и себе. В ягоде полно антиоксидантов и радости - (3)

Купи туесок ягоды – помоги бабульке. А заодно и себе. В ягоде полно антиоксидантов и радости. Яго...

Объемный цветок крючком- мастер класс - (1)

Объемный цветок крючком- мастер класс Подробный мастер-класс объемного цветка крючком .Шикарны...

Сумка - подстилка для отдыха. Шьем сами - (1)

Сумка - подстилка для отдыха. Шьем сами Сумка - подстилка для отдыха. Шьем сами ...

Нежный бисквитный пирог с персиками и киви - (2)

Нежный бисквитный пирог с персиками и киви Нежный и вкусный пирог. Мука, яйца, сахар и лимонн...

Петушок-колокольчик - (2)

Петушок-колокольчик. Автор: Екатерина Савенкова. Делюсь своей схемкой! Прикольный сувенирчик с...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yorkie_LuxMea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 1778
Комментариев: 661
Написано: 3018

Вкусный пирог, простого и быстрого приготовления, с черной смородиной! Не дорого, быстро и очень вкусно!

Четверг, 14 Июля 2016 г. 11:15 + в цитатник
Цитата сообщения Вечерком Вкусный пирог, простого и быстрого приготовления, с черной смородиной! Не дорого, быстро и очень вкусно!

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной

Самый простой летний пирог, и при этом он такой нежный! Классический клафути, конечно, с вишней. Но она ещё дозревает, а с чёрной смородиной клафути получается с кислинкой, это так освежает в жаркий день! Конечно, можно делать микс из ягод: малина, клубника, смородина.

Тесто на этот пирог должно быть жидким, как на блинчики, но оно поднимется в духовке за счёт разрыхлителя.

Нам понадобится на один пирог:

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной

Мука – 150 г

Сахарный песок – 120 г

Ванильный сахар – 1 пакетик (я использовала эссенцию – капель 15)

Сметана не менее 20% жирности – 200 г

Яйца – 4 шт

Ягоды – 300 г

Разрыхлитель – 1 пакет (12 г)

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной
Ставим разогревать духовку до 170 градусов. Взбиваем яйца. Добавляем сахарный песок, ванильный сахар и сметану и снова взбиваем.

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем. Снова взбиваем тесто.

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной
Форму для выпечки смазываем маслом. Даже если она силиконовая, иначе пирог потом не вытащить. Вливаем тесто и выкладываем ягоды. Если вы используете клубнику, то её нужно будет разрезать на кусочки размером с вишню. Важно, чтобы ягоды не были влажными. Отправляем пирог в разогретую духовку на 45 минут. Поставьте таймер и забудьте на это время про клафути. Не открывайте дверцу – иначе пирог осядет. Выждите это время, даже если вам будет казаться, что пирог готов.

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной
Клафути готов. Звать к столу никого не нужно – все прибегут на запах. Немного остудите и лишь потом вынимайте из формы.

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной
Прекрасный летний десерт можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Готовим дома/Выпечка
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям



Florsita   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 12:34 (ссылка)
Как раз есть ягода в холодильнике. Можно готовить.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку