-Цитатник

Шьем летнюю сумочку в технике пэчворк. Мастер-класс - (0)

Предлагаю вам сшить симпатичную летнюю сумочку для бижутерии в технике пэчворк. Ниже прилагаю фот...

Купи туесок ягоды – помоги бабульке. А заодно и себе. В ягоде полно антиоксидантов и радости - (3)

Купи туесок ягоды – помоги бабульке. А заодно и себе. В ягоде полно антиоксидантов и радости. Яго...

Объемный цветок крючком- мастер класс - (1)

Объемный цветок крючком- мастер класс Подробный мастер-класс объемного цветка крючком .Шикарны...

Сумка - подстилка для отдыха. Шьем сами - (2)

Сумка - подстилка для отдыха. Шьем сами Сумка - подстилка для отдыха. Шьем сами ...

Нежный бисквитный пирог с персиками и киви - (2)

Нежный бисквитный пирог с персиками и киви Нежный и вкусный пирог. Мука, яйца, сахар и лимонн...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yorkie_LuxMea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 1780
Комментариев: 692
Написано: 3052

Комментарии (0)

Очень вкусный десерт из клубники без выпечки

Вторник, 12 Августа 2014 г. 23:03 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВАШЕМУ СТОЛУ

Вторник, 12 Августа 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВАШЕМУ СТОЛУ

 

4979645_667226 (400x309, 61Kb)4979645_623181 (400x300, 31Kb)

4979645_412178 (400x294, 33Kb)4979645_447881 (400x300, 32Kb)

4979645_693972 (400x300, 30Kb)4979645_518612 (400x283, 26Kb)

0_54565_3aa874dc_S.png
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Блинчики с грибами и сыром

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 23:29 + в цитатник
angreal.info/post333455004/

Спасибо за рецепт и фото-инструкцию!...

Рубрики:  Готовим дома/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим дома: Люля-Кебаб

Дневник

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 18:05 + в цитатник

Готовим дома: Люля-Кебаб

Готовим дома: Люля-Кебаб

Основная черта кухни Азербайджана состоит в широком использовании баранины и всевозможных фруктов и овощей. Блюда из говядины, рыбы или птицы встречаются намного реже.

Широко применяются различные специи и зелень. Неповторимый вкус и запах блюдам придают корица, тмин, гвоздика. Не менее часто блюда приправляются укропом, горьким и душистым перцем, кинзой, мятой, шафраном и сумахом.
Наиболее известен из блюд азербайджанской кухни плов. Однако он отличается по способу приготовления от узбекского. А такое блюдо, как люля-кебаб знают и любят не только в Азербайджане.

Для люля–кебаб нужно:
Баранины около 1 кг, примерно 4 луковицы, чайная ложечка молотого черного перца, грамм 100 курдючного сала, немного сухого базилика.
Еще понадобятся: различная свежая зелень (лук зеленый, кресс, молодой чеснок, базилик, мята, эстрагон и порей).

Фарш готовится следующим образом: часть курдючного сала перемолоть вместе с луком. Мясо перемолоть дважды – сначала - саму баранину, а потом - мясо вместе с луком и салом. Очень хорошо перемешать образовавшийся фарш до появления вязкости (примерно 15 минут), приправляя его базиликом и перцем.
Посолить фарш и поставить его дозревать в холодильник примерно на час.
Остальную часть курдючного сала порезать небольшими кусочками.
Руки намочить в холодной воде, сформовать фарш в нетолстые колбаски по 10-15см.
Нанизать «колбаски» на широкие шампуры, по обе стороны нанизать кусочки сала и жарить на мангале или в духовке.
Подаются люля с зеленью и красным вином.
3979564_roza (700x239, 72Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Дневник

Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:54 + в цитатник
АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА

Поделюсь своей апельсиновой шарлоткой. Рецепт не нов, но фоты вкусные.
Это было первое чудо, которое я испекла в мульте,
когда достала, была оч. удивлена тому, что получилось rolleyes.gif 

Тесто(взяла из книжки к мультиварке Панасоник):
яйца - 5 шт
сахар - 2 мультичашки
мука - 2 мультичашки
апельсины - 5 шт(по рецепту 2)
цедра апельсиновая - 1 ч ложечка
разрыхлитель - 1 ч.ложечка(я всегда кладу)

Тесто взбила блендером. С одного апельсина натёрла цедру, добавила в тесто.
Апельсинки почистила, разобрала на дольки, некоторые порезала пополам.

Волшебный горшочек смазала маслом сливочным. Выложила на дно апельсины и залила тестом.
Режим "выпечка" 65 мин.

после того, как раздался сигнал готовки, открыла крышку и оставила минут на 5...постом перевернула горшочек, вытряхнула и посыпала мелким-мелким сахаром (сах пудры не было)

АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА Поделюсь своей апельсиновой шарлоткой

разрез

АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА Поделюсь своей апельсиновой шарлоткой - 2

и кусочек

АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА Поделюсь своей апельсиновой шарлоткой - 3

За сим, всем счастья!!!
3979564_roza (700x239, 72Kb)

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 2 - Картошечка, жареная в мультиварке
...
Часть 5 - Плов с баклажанами в мультиварке
Часть 6 - Грушевый пирог с заварным кремом в мультиварке
Часть 7 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Часть 8 - Буженина в мультиварке
Часть 9 - Рецепт яблочного пирога в мультиварке
Часть 10 - Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Часть 11 - Торт «Овечка» (бисквит с кремом Шарлотт и белковым кремом)
Часть 12 - Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото

Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие рецепты консервирования помидор.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:14 + в цитатник
amari02.ru/post333373605/

Спасибо! Полезно и своевременно...

Рубрики:  Готовим дома/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Выпечка с малиной — кекс с начинкой из ягод...

Пятница, 08 Августа 2014 г. 23:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/adpil...333283952/

Люблю чай, а если к нему что-то есть, то люблю его вдвойне. Спасибо! Попробую...

Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Грушевый пирог с заварным кремом в мультиварке

Среда, 06 Августа 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый пирог с заварным кремом в мультиварке
 

Домашняя выпечка манит своим ароматом и незабываемым вкусом.

Конечно же, пироги приготовленные своими руками в корне отличаются от покупных, так как мы вкладываем в них частичку своего тепла.

И сегодняшний рецепт пирога с заварным кремом и грушами понравится многим, так как готовится он очень просто, а его вкус запомнится на долгие годы.
1 (300x197, 59Kb)
                                            

читать дальше...

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 2 - Картошечка, жареная в мультиварке
...
Часть 4 - Чизкейк в мультиварке
Часть 5 - Плов с баклажанами в мультиварке
Часть 6 - Грушевый пирог с заварным кремом в мультиварке
Часть 7 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Часть 8 - Буженина в мультиварке
...
Часть 10 - Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Часть 11 - Торт «Овечка» (бисквит с кремом Шарлотт и белковым кремом)
Часть 12 - Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото


Метки:  
Комментарии (0)

Плов с баклажанами в мультиварке

Среда, 06 Августа 2014 г. 22:27 + в цитатник
hersonckay.ru/post327667361/

С

баклажаны — 2 шт.

лук — 2 шт.

перец болгарский — 4 шт.

чеснок — 1 головка

морковь — 2 шт.

рис — 4 мерных ст.

растительное масло — 3 ст. л.

вода — 3 л

соль — по вкусу

куркума — по вкусу

Овощи чистим и нарезаем  кусочками. В чудо кастрюльку выливаем растительное масло. Отправляем баклажаны, лук, болгарский перец Выставляем  режим «Тушение» на 40 минут. Но не забываем иногда помешивать овощи.  Затем на готовые овощи выкладываем рис. Втыкаем в него головку чеснока. Посыпаем куркумой

Вскипятим воду, подсолим ее. Снимем с огня, заливаем ею рис таким образом, чтобы она покрывала его на 1 см сверху. Режим «Плов» и ждем приготовления в течении 40 минут, не открывая при этом крышку.

пасибо! Попробую, ибо летом овощи самое оно...

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 2 - Картошечка, жареная в мультиварке
Часть 3 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - Чизкейк в мультиварке
Часть 5 - Плов с баклажанами в мультиварке
Часть 6 - Грушевый пирог с заварным кремом в мультиварке
Часть 7 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
...
Часть 10 - Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Часть 11 - Торт «Овечка» (бисквит с кремом Шарлотт и белковым кремом)
Часть 12 - Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото


Метки:  
Комментарии (0)

Чизкейк в мультиварке

Дневник

Среда, 06 Августа 2014 г. 22:13 + в цитатник

Чизкейк в мультиварке
Существует большое количество вариантов приготовления чизкейков. Сегодня мы приготовим с вами классический чизкейк с помощью мультиварки. Чизкейк, приготовленный в мультварке получается восхитительным, в меру нежным, сладким, свежим, воздушным, он просто будет тает у вас во рту. Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке очень просто, я не разу не разочаровалась в его приготовлении. Давайте приступим к приготовлению и побалуем своих близким вкусным кусочком чизкейка.

 

3979564_roza (700x239, 72Kb)

 

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 2 - Картошечка, жареная в мультиварке
Часть 3 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - Чизкейк в мультиварке
Часть 5 - Плов с баклажанами в мультиварке
Часть 6 - Грушевый пирог с заварным кремом в мультиварке
...
Часть 10 - Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Часть 11 - Торт «Овечка» (бисквит с кремом Шарлотт и белковым кремом)
Часть 12 - Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото


Метки:  
Комментарии (0)

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Якухина_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Клубника для варенья обязательно промывается от песка и обсушивается. Чем меньше в ягодах останется влаги, тем насыщеннее и гуще получится варенье. Для пикантности вкуса сухую клубнику нужно сбрызнуть водкой. Также оригинальный привкус заготовке придадут грецкие орехи, цедра лимона, ваниль, кардамон, корица и иные ароматические добавки.
 

Клубничное варенье в мультиварке. Лучшие рецепты

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 2 - Картошечка, жареная в мультиварке
Часть 3 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - Чизкейк в мультиварке
Часть 5 - Плов с баклажанами в мультиварке
...
Часть 10 - Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Часть 11 - Торт «Овечка» (бисквит с кремом Шарлотт и белковым кремом)
Часть 12 - Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото


Метки:  
Комментарии (0)

Картошечка, жареная в мультиварке

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка, жареная в мультиварке

5289294_kartoshka (554x363, 134Kb)

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает.

Картофель, приготовленный в мультиварке, имеет массу достоинств. Во-первых, вы уменьшите количество холестерина, во-вторых, сможете по достоинству оценить вкус, в-третьих, сэкономите массу времени и сил. Жареный картофель, приготовленный с помощью мультиварки, по вкусу ближе к печеной картошке. Золотистая румяная корочка, аромат и нежный вкус...

Ингредиенты:

Картофель — 1 Килограмм
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Сливочное масло — 10 Грамм
Лук — 100 Грамм
Соль, перец, специи — - По вкусу

Приготовление:

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 2 - Картошечка, жареная в мультиварке
Часть 3 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - Чизкейк в мультиварке
...
Часть 10 - Медовик в мультиварке с кремом из халвы
Часть 11 - Торт «Овечка» (бисквит с кремом Шарлотт и белковым кремом)
Часть 12 - Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке, рецепт с фото


Метки:  
Комментарии (0)

Специи

Вторник, 05 Августа 2014 г. 22:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/karin...290470142/

Спасибо! Полезная информация...

Рубрики:  Готовим дома/Специи и приправы

Метки:  
Комментарии (0)

8 самых простых кремов для тортов и десертов

Вторник, 05 Августа 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 самых простых кремов для тортов и других десертов




1.Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Мороженое с огоньком

Вторник, 05 Августа 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт очень тонких блинов.

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 21:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/dama_...332138158/

Люблю блины, возьму на заметку! Спасибо.

У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.


getImage (1) (492x277, 112Kb)

 

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Рубрики:  Готовим дома

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт: Настоящая чурчхела

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина2005 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая чурчхела.

Настоящая чурчхела!
Думаю, многие из вас пробовали чурчхелу. Но, полагаю, не многие поняли, что же хорошего в этой липкой «колбасе». Поэтому хочу рассказать, как готовится и выглядит правильная чурчхела. Поверьте, разница между той, что готовит любимая бабушка и торговец на рынке — огромная! 
Для начала вам потребуется куча времени а, главное, терпения.
Берем грецкие орехи, аккуратно колем их.

Источник

Рамочка"Алефтина2005"

 

 

Рубрики:  Готовим дома/Сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Суп сливочный с красной рыбой

Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:30 + в цитатник
russian-handmade.com/post329489323/

Варила почти такой же супчик, из брюшка лосося. Вкусно очень. Только не добавляла помидоры, надо будет попробовать ...

Суп сливочный с красной рыбой (2) (700x537, 323Kb)

Состав продуктов:

1. Филе красной рыбы (например, семги) - около 300-250 гр.
2. Сливочное масло - 50 гр.
3. Сливки жирные (не менее 30%) - 200 мл.
4. Помидоры - 4 шт.
5. Зеленый перец (сладкий) - 1 шт.
6. Лук репчатый - 2 шт.
7. Петрушка, соль, млотоый перец (белый) - по вкусу.
8. Горячая вода - 800 мл.

Рубрики:  Готовим дома

Метки:  

Процитировано 2 раз
Комментарии (0)

Варенье из одуванчиков

Четверг, 31 Июля 2014 г. 23:04 + в цитатник
liveinternet.ru/users/belen...332289704/

Очень вкусное варенье цветки собирали всей семьей, но на ум не приходило добавлять фрукты, а попробовать наверно стоит? Спасибо за рецепты!...

Рубрики:  Готовим дома/Сладости

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Готовим соусы на любой вкус

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 соусов на любой вкус

3424885_073636001361793069 (700x466, 140Kb)

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом, а еще лучше собственного домашнего производства.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома

Метки:  

 Страницы: 10 ..
.. 5 4 [3] 2 1