Медовое печенье

Медовое печенье готовится не сложнее чем любое другое. Главное стараться не отклоняться от рецептуры и результат будет сногсшибательным.

Миндальные вафли ... хрупкие,изысканные
 

Продолжаю изучать книги кондитеров-корифеев.В этот раз,пирожные  из книги Елены Шрамко.
Процесс оказался увлекательным.Приготовив миндальную смесь,приступила к выпеканию миндальных блинчиков.То что я увидела-привело меня в ужас...Смесь предательски расползлась по всему листу...
Смирившись с потерей продуктов,все-же решила подождать 6 минут(время выпечки).Смесь стала пузыриться и превратилась в красивый узорчатый лист.Как оказалось,я смогла его разрезать и даже придать форму...
Вот такая история..
Приноровилась выкладывать  порции теста на лист,почувствовала,когда нужно снимать,закручивать трубочкой и дело пошло!
Хрупкие,изысканные...Пробуем?
 

Без заголовка
 

источник

Хочу предложить приготовить очень вкусный, нежный пирог – королевскую ватрушку с творогом. По своему внешнему виду королевская ватрушка совершенно отличается от всеми привычной булочки ватрушки.

Cегодня у меня не обычная, очень вкусная выпечка, которая больше напоминает тёртый пирог с нежнейшей творожной прослойкой.

Жареные пирожки с лесными ягодами. Кисло сладкий вкус. Ягоды остались целыми и пирожки не вытекли. Тесто мягкое и пышное.

Мука пшеничная — 700 г

Читать далее

Плюшки "Ensaimadas" (Воздушные,нежные,слоистые,очень вкусные!!!)))
 

Осенью, когда приходит время собирать урожай яблок, иногда встает вопрос: "Куда же деть такое количество яблок?". Если не хочется просто пустить все яблоки на повидло, то можно приготовить необычный, но вкусный десерт - торт с яблочным пюре, печеньем и зефиром.

Ингредиенты:

-свежие домашние яблоки
-сахар
-печенье "К кофе" шоколадное или "Юбилейное"
-ванильный зефир 
-орехи
-корица (по вкусу)

Способ приготовления:

Ингредиенты:
- 0,5 кг сладкой соломки